¿El enojo y las emociones negativas provocan obesidad?

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El nutriólogo Juan Manuel Romero Villa, afirmó que cuando estamos enojados, el organismo segrega adrenalina y cortisol que ocasionan un proceso de inflamación, esto hace que las células no puedan liberar energía y cuando no la liberan, el peso se incrementa.

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Usan frijol negro y maíz azul para preparar bebida antidiabética

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Un equipo de especialistas de la Universidad Autónoma de Sinaloa (UAS) lleva a cabo una investigación para elaborar a partir de maíz azul y frijol negro, una bebida con alto potencial antihipertensivo y antidiabético.

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Abedulce, una alternativa edulcorante

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Es un producto 100 por ciento natural, extraído de la corteza de abedul, que contribuye a lograr una dieta alcalina, a equilibrar el pH del cuerpo, a tener un índice glucémico muy bajo y evita la acumulación de grasas.

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Impresión en 3D combate la diabetes tipo 1

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Investigadores de la Universidad de Twente, en los Países Bajos, exploraron un uso innovador para las técnicas de impresión 3D, al desarrollar una estructura tridimensional, compuesta por una mezcla dealginato/gelatina en forma de redecilla, capaz de lograr que un grupo de células generadoras de insulina se implanten en el páncreas sin ser rechazadas por el sistema inmunológico de un grupo de pacientes con diabetes tipo I.  

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La glucosa a la baja, tan peligrosa como a la alta