Investigadores, especialistas en nutrición y estudiantes de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán campo 4, crean alimentos innovadores que permiten diversificar el uso de vegetales y hortalizas, y que contribuyen a una sana alimentación y a bajar de peso, como el uso arroz y huauzontle para elaborar pastas como tallarines, fideos, macarrones y lasaña.

El ejercicio físico se considera una piedra angular en el manejo de la diabetes, junto a dieta y medicación. Sin embargo, muchas veces no es tomado en cuenta ciertos consejos para practicar algún deporte cuando se tiene esta enfermedad.

Lo primero que debes conocer es que la miel de agave te aporta carbohidratos (también conocidos como hidratos de carbono) y la ingesta de estos es un tema de vital importancia en la Diabetes, una enfermedad metabólica.

Madrid es una de las ciudades europeas ideales para disfrutar del ocio nocturno. Los habitantes de la ciudad y alrededores pero también turistas de todo el mundo lo saben y por ello algunas de las discotecas más conocidas a nivel europeo son madrileñas. Si bien tienen un estilo diferente a las grandes discotecas en lugares como Ibiza, lo cierto es que la noche madrileña tiene mucho que ofrecer.

Un grupo de estudiantes de Cantabria denominado Girlsgang, pertencientes al Colegio Calasanz-Escolapios, y mentorizado por Tecnisa Campos, han presentado el DiaB-Watch, un reloj conectado a un medidor continuo mediante bluetooth con el que pretenden lograr que el control de los valores de azúcar en sangre sea mucho más fácil de medir, tanto para los pacientes que sufren diabetes tipo 1, como para los médicos que realizan ese seguimiento.

El ajo es un vegetal muy utilizado en las cocinas de todos los países, especialmente para condimentar salsas, sopas, pescados, mariscos y carnes pero, ¿sabías que hay beneficios del ajo contra la presión alta, el colesterol y la diabetes?

El investigador de la Escuela de Medicina de la Universidad de Monterrey (UDEM), Francisco González Salazar, creó la aplicación educativa “Somos diabetes”, para que los usuarios aprendan sobre la enfermedad, el cómo manejar sus síntomas y prevenir consecuencias graves.

Un equipo de tres investigadores del Tecnológico de Monterrey, creó un tratamiento médico para cicatrización rápida, que serviría para personas con diabetes.