La yerba mate, que ha llegado a España desde las Américas, puede mejorar los marcadores de salud cardiovascular y metabólica
De bebida tradicional reverenciada en el Cono Sur, tanto la yerba mate como las infusiones que se pueden elaborar con ellas, del propio mate al tereré, están conociendo en los últimos años una popularidad que rebasa las amércias. Esta bebida con cafeína puede resultar una interesante alternativa a otras más extendidas, como el café y el té, ya que contiene vitaminas B1 y B2, además de más de diez tipos de aminoácidos, hierro, sodio, potasio y magnesio.